Yzet vous propose son foie gras de canard mi-cuit nature Halal, originaire du Sud Ouest de la France plus précisément de la ferme de Phalange.
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Nos saucissons sec sont élaborés à partir de viande de bœuf. Boyau naturel.Nous les affinons au minimum cinq semaines avant de vous les proposer.
Nous sélectionnons les morceaux les plus nobles afin de ravir vos papilles.
À déguster seul ou entre amis, notre saucisson sera le partenaire idéal lo...
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YZET a sélectionné pour vous la Cecina de León IGP – un jambon de boeuf fumé espagnol – est un des produits de la charcuterie espagnole le plus extraordinaire par sa saveur et sa valeur nutritionnelle.
La Cecina de León est le produit le plus emblématique de la province de León. Labellisé IGP (In...
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Vous recherchez du poulet jaune bio halal prêt-à-cuire pour votre commerce et vos clients ?
Vous êtes boucher, restaurateur, ou autres et vous recherchez un distributeur sur le marché de Rungis ou en Ile-de-France.
YZET, spécialiste sur le M.I.N de Rungis en produits halal depuis 1970, vous pro...
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YZET vous propose sa sélection de volailles festives halal. Le Chapon est élevé six mois en plein air selon notre méthode traditionnelle. Durée d'élevage de 150 jours, le chapon de fermier halal est nourri avec une alimentation 95 % végétales, minérales et vitamines dont 80 % de céréales .
Le C...
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YZET à sélectionné pour vous son poulet BIO halal.
Le poulet biologique de souche rustique traditionnelle, à croissance lente est certifié halal.
L’élevage fermier est respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Ainsi, il suit les critères imposés : une alimentation 100% végétale et a...
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Le pilon de poulet est certifié halal, il est très apprécié pour la grande majorité d'entre nous. Cette viande «blanche» au goût léger, à la chair très tendre et juteuse lui confère une odeur délicate mais tout de même puissant. Le pilon de poulet peut se fait cuire de nombreuses façons....
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La finesse de nos cuisses de canards est un réel plaisir gustatif. Le canard a une chair rouge très tendre et extrêmement savoureuse. Aucun ajout en matière grasse n'est nécessaire, la cuisse de canard aura tendance à perdre en graisse pendant sa cuisson. On vera plutôt une cuisson mijotée ou brai...
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Les abats de volailles sont les viscères présente chez l'animal souvent appelé en boucherie la partie du "cinquième quartier". Yzet vous propose : coeur de volaille, gésier ou foie de volaille. Les abats sont peu calorique, ils sont pauvres en lipides et très riches en fer, notamment le coeur.
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Vous êtes rôtisseur ou restaurateur et vous recherchez des produits pour votre commerce en boutique ou sur les marchés ?YZET, spécialiste sur le M.I.N de Rungis en produits halal depuis 1914 vous propose ses différents poulets : standard, certifié, fermier ou BIO, jaune ou blanc.Par sa large gamme...
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La Gastronomie Française est renommée dans le monde entier pour sa qualité et sa diversité de volaille.Nasrya Gourmet, la gamme halal premium d’Yzet a sélectionné pour vous des partenaires qui travaillent les meilleurs produits, dans le strict respect des règles de certification Halal.Nos volaille...
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Vous êtes professionnel des métiers de Bouche et vous recherchez des viandes d' exceptions pour votre commerce? Yzet grossiste en volailles et en viandes sur le marché de Rungis, sélectionne pour vous les meilleurs fournisseurs et éleveurs de race à viandes d' exception d'origine française mais au...
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